Resep Puding Kue Coklat Karamel

Resep Puding Kue Coklat Karamel enak

Karamel adalah gula yang dibakar hingga berwarna coklat dan dilelehkan. Ini membawa rasa pahit seolah - olah akan panas tetapi tidak terlalu kuat dan rasa manis yang sangat nikmat. Karamel sangat cocok disajikan dengan puding berlemak dan kue cokelat manis. Ini merupakan makanan penutup yang sangat populer, puding karamel kue coklat.

Kali ini, kami hadirkan resep hidangan penutup spesial ini untuk Anda semua. Cara membuat kue coklat puding karamel terbagi menjadi tiga bagian yaitu karamel, puding dan kue coklat. Meski ada tiga bagian, ternyata tidak sesulit yang Anda duga. Cara membuatnya disediakan secara detail, sehingga Anda bisa mengikuti langkah-langkahnya.

Kue puding karamel

Berikut ini Resep Puding Kue Coklat Karamel

Bahan:

Karamel:

• 8 sendok makan gula pasir

Puding

• 2 roti tawar diparut dan buang bagian pinggirnya
• 1 kaleng susu cair
• 3 telur
• 1/2 cangkir susu kental manis
• 1/2 cangkir gula jarak
• 1 sendok teh esensi vanilla

Kue cokelat

• 4 butir telur
• 1 sendok teh berbentuk bulat telur
• 1 cangkir gula
• 1/2 cangkir susu kental manis
• 3/4 cangkir tepung
• 1 sendok teh soda bikarbonat
• 1 1/2 sendok makan baking powder
• 1 cangkir bubuk kakao
• Sedikit garam halus
• 1 cangkir minyak
• 1 cangkir susu cair (didihkan)

Cara memasak:

Karamel:

• Tempatkan ke dalam wajan atau dan biarkan di atas api.
• Biarkan dengan api kecil dan masak hingga padu
• Setelah kecoklatan, taruhlah ke dalam loyang dan ratakan karamel sampaimengeras.

Puding:

• Masukkan semua bahan diatas ke dalam blender dan giling halus.
• Saring dan letakkan di atas karamel di loyang.
• Pastikan bagian pinggir loyang agak basah agar puding mudah keluar dan tidak sobek.
• Kukus selama 30 menit.
• Jika sudah siap, biarkan selama 10 menit agar permukaan puding halus.

Kue cokelat:

• Tambahkan telur, ovallete dan gula pasir, kocok hingga mengembang.
• Tambahkan susu kental manis dan kocok lagi.
• Sementara itu, saring tepung dengan soda bikarbonat, baking powder, cocoa powder, dan sedikit garam halus.
• Aduk secara bergantian dengan minyak ke dalam adonan.
• Masukkan susu cair yang sudah direbus ke dalam adonan selagi panas.
• Aduk adonan menggunakan sendok.
• Letakkan adonan di atas puding dan kukus selama 40 menit.
• Siap!

Sekarang, Anda bisa menyajikan hidangan ini untuk orang yang Anda cintai! Dapatkan resep lainnya di blog ini dan  Jangan lupa juga untuk membagikan resep ini! See you next time.